● 02/01, dia do:
→ Médico Sanitarista e do Sanitarista.
Basicamente, este profissional verifica, analisa e pesquisa a Saúde Pública e propõe alternativas para que medidas na área sejam tomadas, atuando em níveis local, regional ou central com o objetivo de melhorar a qualidade dos serviços de saúde.
A especialidade destas profissões passou por inúmeras transformações ao longo de sua história. Atualmente insere-se na área de conhecimento denominada Saúde Coletiva e caracteriza-se por sua natureza multiprofissional e interdisciplinar.
Quando pensamos em médico sanitafista, nos reportamos a Oswaldo Cruz, que realizou memoráveis campanhas de saneamento e combateu epidemias.
→ Confeiteiro e do Doceiro.
Estes profissionais são responsáveis por elaborar e utililizar produtos de confeitaria, fazendo uso de normas de higiene e segurança no desenvolvimento do seu trabalho.
Podem cria e recria receitas de bolos e doces confeitados convertendo-as em obras sem igual saborosas e inusitadas.
Podem trabalhar em padarias, confeitarias, docerias e até em supermercados, criando receitas de bolos e doces por encomenda, para eventos, para venda e consumos em geral, zelando pela qualidade dos produtos e sua validade, experimentar constantemente novas receitas, visando assim distinguir as que produzem melhores resultados e quais ingredientes são mais agradáveis para os consumidores.
Para que o profissional tenha um bom desempenho nestas profissões é essencial gostar de criar novas receitas, ser criativo, paciente e muitas vezes ser perfeccionista.
¤ Parabéns pelo seu dia!
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